.

סיוסאקו יפני סושי פילה שף סכין שירוקו-מס 2 ד-צורת מגנוליה עץ ידית, דבה 8.3-אינץ

סיוסאקו יפני סושי פילה שף סכין שירוקו-מס 2 ד-צורת מגנוליה עץ ידית, דבה 8.3-אינץ

ILS 87.70

זמינות
המוצר זמין

מאסטר אומנות-בעבודת יד סאקאי יפן, שבו יותר מ 90% של יפני מקצועי שף סכיני מיוצרים הוא מיוצר אחד בכל פעם באופן ידני על ידי אומנים מיומנים מאוד. זה בביצועיו מוצרים בייצור המוני תעשייתי מכל היבט. אומנות המאסטר זורחת בכל מוצר בודד. ההופעות שאין שני להן גורמות לך להרגיש עומד בפסגת הבישול! נדן נמכר בנפרד. חדות גילוח-מוכן לשימוש מחוץ לקופסה עם חדות אכזרית. הפלדה היפנית המיוחדת, יאסוקי שירוקו (פלדה לבנה) # 2 עם תכולת פחמן גבוהה (1.2%) מזויפת עם ברזל רך כדי להפוך את בניית הוואז (62-63). זה נותן חדות יוצאת דופן, שימור קצה, עמידות, וקלות השחזה באותו זמן. הודות אולטרה חד קצה וקצה של להב, אתה יכול בקלות פילה שלך דגים או בשר עם סופר דיוק. זה חד-צדדי עבור יד ימין. מומחה לסושי פילה-סכין הדבה מיועדת לשחיטה ופילה של דגים שלמים. הלהב מיוצר על פי המסורת היפנית, עם שינוגי בצד הקדמי ואוראסוקי מאחור. החדות האולטרה וכובד הלהב הופכים אותו ללא מאמץ לחתוך את הראשים והעצמות של דגים שלמים. אתה יכול להשתמש בו גם לעוף ובשרים אחרים. עיצוב ארגונומי ידית עץ מגנוליה בצורה מושלמת בנייה מאוזנת לגרום לך נוח בכל שימוש. תחזוקה ואזהרות-הסכין מומלצת רק לשפים בעלי ידע נכון בשימוש ותחזוקה. הלהב הוא לא נירוסטה. הכתם אינו משפיע על הביצועים או על המזון שחתכת.

מפרטים מוצהרים